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Pastel ruso para Navidad, una receta novedosa
En mi ansia por conocer más recetas y postres deliciosos, encontré este pastel ruso que me dijo una amiga que probara. Es típico de la época navideña y perfecto si no os gusta el chocolate. Además, es...
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Tempura de helado, una receta japonesa
Sigo con mi aventura culinaria en tierras niponas para enseñaros esta receta no muy invernal. Pero seamos sinceros: un buen helado viene bien en cualquier época del año. Si sois amantes del helado, no...
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Bizcocho de chocolate blanco, un postre muy casero
Seguro que os ha pasado en alguna ocasión que, aburridos, una tarde en casa, habéis pensado: “¿Y si hago un bizcocho?”. Pues eso es exactamente lo que os propongo hoy, que nos pongamos a hacer un...
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Pastelitos rellenos de nata
¿Os gustan los dulces rellenos? ¡Pues ya pertenecéis al equipo de mi hermana. Si sois golosos, yo os recomiendo esta fantástica alternativa a la bollería industrial: pastelitos rellenos. Están mucho...
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Lokum, un dulce turco mejor que las chucherías
Como ya sabéis, me encantan los postres de otros países, y en esta ocasión he pensado que no estaría mal intentar trasladarnos a Turquía, donde encontré la receta de este riquísimo y maravilloso dulce....
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Galletas de café con virutas de chocolate
Hace unos días, como tenía un día libre del trabajo, decidí visitar a mi abuela y sorprenderla con una de mis creaciones. Como no quería llevarla algo típico o algo que ella me había enseñado, decidí...
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Tarta tatin de manzana con natillas de cardamomo
La tarta de manzana es una de las recetas más simples y más deliciosas que podemos elaborar en la cocina. Pero también podemos darle un toque de alta cocina y prepararla de manera diferente añadiendo...
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Tartita de arroz con leche
Si hay un plato típico de la gastronomía española ese es el arroz con leche. ¿Quién no ha disfrutado de las delicias de esta receta en casa de nuestras abuelas o preparada con todo el cariño del mundo...
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Tarta de castañas
Esta receta, junto con las tartas y galletas, era una de las favoritas de mi abuela. Recuerdo que iba con mi abuelo a recoger castañas y almendras, para luego hacer todo tipo de postres riquísimos....
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Bombones rellenos de licor y cerezas
En poco tiempo llegará el día de San Valentín, y como siempre, para aquellos que tienen pareja, será un día romántico y muy especial. Pero… ¿qué pasa con los que no la tienen? Para los que están solos...
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